Informaciò general sobre drogues

Alcohol

L'alcohol és la droga més consumida i acceptada a la nostra societat i una de les que més problemes socials i sanitaris genera.

    http://drogues.gencat.cat

L'alcohol és la droga més consumida i acceptada a la nostra societat i una de les que més problemes socials i sanitaris genera (dependència, malalties digestives, malalties cardiovasculars, lesions derivades d'accidents de trànsit, absentisme laboral, etc.).

En funció del procés d'elaboració, les begudes alcohòliques es poden classificar en dos grups:

Begudes fermentades: s'obtenen a partir de la fermentació dels sucres que contenen algunes fruites (raïm, poma...) o cereals (com ara la civada). El vi, la sidra, el cava o la cervesa són begudes fermentades. La graduació d'aquesta mena de begudes va dels 5 als 15 graus (és a dir, contenen entre un 5% i un 15% d'alcohol pur).

Begudes destil·lades: s'obtenen sotmetent les begudes fermentades a un procés de destil·lació. En són exemples el whisky, la ginebra, el rom... La seva graduació és força més elevada que la de les begudes fermentades i oscil·la entre els 17 i els 45 graus (dit d'una altra manera: contenen entre un 17% i un 45% d'alcohol pur).


Després de consumir begudes alcohòliques, l'alcohol ingerit s'absorbeix ràpidament a través de les parets de l'estómac i de l'intestí prim, i és transportat per la sang a la resta d'òrgans i afecta així el cervell. Factors com ara l'edat, el pes, el gènere, la quantitat i la freqüència del consum, o algunes de les seves característiques (beure en dejú o després de menjar), poden modificar la intensitat i la durada dels efectes.

 




  • Amb l’alcohol menys és millor

 

  • Veus el que beus?